喜歡春茶的茶友從三月中下旬開始一直到五月底都能喝到陸陸續(xù)續(xù)上市的各種正宗春茶。早春茶中,以頭采最為嬌貴,經(jīng)歷秋收冬藏,這批茶內(nèi)含物豐富,抽芽肥壯,葉質(zhì)柔軟,顯白毫,品質(zhì)鮮嫩醇爽,很多喜歡嘗鮮的茶人也都希望能買這批次的茶葉。如今春茶在即,普洱春茶選購攻略它來了。
1、普洱春茶是不是一年四季中品質(zhì)最好的?
答:是的!
原因包括:首先從冬季到春季這一漫長(zhǎng)的時(shí)間里,茶樹可以有長(zhǎng)達(dá)6個(gè)多月的時(shí)間來進(jìn)行養(yǎng)分積蓄,能夠茶葉的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使得茶葉內(nèi)含物質(zhì)是春夏秋冬四個(gè)季節(jié)里最豐厚的;
其次春季氣溫相對(duì)來說不熱不冷,有利于氨基酸等鮮爽,甜類物質(zhì)大量積蓄;
同時(shí)春季的云南大部分地區(qū)下雨減少,能夠?yàn)槠斩翰柙谥谱鳝h(huán)節(jié)中,曬青毛茶的制作提供晴朗的天氣;
最后是剛剛冬季過后迎來了春季,此時(shí)萬物剛剛蘇醒,茶葉的病蟲害還比較少有,能夠保證茶葉的品質(zhì)。
2、普洱春茶中為什么古樹春茶的價(jià)格高?
答:物以稀為貴。古樹春茶的數(shù)量少,尤其是一些小微產(chǎn)區(qū),更是量少。古茶樹數(shù)量稀少,但想要品飲它的人非常多,供給小于需求,自然價(jià)格會(huì)高,
生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越。這些古茶樹生長(zhǎng)在深山野林里,集聚了天地精華,森林野韻,從滋味上便要比其它地方生長(zhǎng)的茶葉好很多。
3、是不是價(jià)格高的普洱春茶才是好的?
答:價(jià)格與價(jià)值往往是成正比的。但并不是說,你一定要買價(jià)格高的普洱春茶。
時(shí)常有茶友問:好茶到底有沒有標(biāo)準(zhǔn)呢?如果有是什么標(biāo)準(zhǔn)?換到普洱春茶上也同樣適用,好的普洱春茶也有標(biāo)準(zhǔn)(原料優(yōu)質(zhì),制茶工藝精湛,品感能夠體現(xiàn)出產(chǎn)茶區(qū)的獨(dú)特性)。如景邁山的普洱春茶,要有代表地域性的“蘭香”;臨滄茶區(qū)的普洱春茶,新茶時(shí)期花香高揚(yáng)。
4、如何選購普洱春茶?
答:這是許多茶友都會(huì)面臨的問題,當(dāng)然如果你已經(jīng)是老茶友了,肯定會(huì)有自己的選購心得。
給茶友幾點(diǎn)選購意見:一是多看多喝多了解;二是不要盲目追求稀缺茶品;三是結(jié)合自己的喜好去選擇茶品;四是選擇可信賴的品牌茶店去購買。
每年的春茶季都是品飲新春茶的絕佳時(shí)機(jī),只因?yàn)橐荒陜H有一次春茶。
5、普洱春茶的品飲有哪些注意事項(xiàng)?
答:恰當(dāng)?shù)钠凤嬈斩翰枋且患浅b榈氖虑?,只是需要注意幾點(diǎn),才能更好的品飲茶滋味。
當(dāng)年制成的春茶,在年份上還比較年輕,茶性寒涼。茶友在品飲時(shí)需要結(jié)合自身的身體情況,如果你最近腸胃不適,建議先不要品飲新生茶,可品飲熟茶來進(jìn)行調(diào)整;如果你最近上火,那么可以適量品飲一點(diǎn)春茶來降降火。
品飲普洱春茶,不要空腹,最好是在飯后半小時(shí)品飲;睡眠質(zhì)量本就不好的茶友,在睡覺之前就不建議飲用普洱春茶了,以免影響睡眠質(zhì)量。
老年人飲用普洱春茶,也要注意結(jié)合身體情況來適當(dāng)進(jìn)行。